Entre les rayons parfois vides, les petits-déjeuners à réinventer et les prix qui bougent, l’œuf est au cœur de vos courses. Pourtant, derrière chaque boîte, il y a une filière en pleine mutation, des choix de consommation forts et… 375…
Vous avez peiné à trouver des boîtes d’œufs bien rangées au rayon frais, avec parfois des étagères presque vides ? La situation commence enfin à bouger. Selon la filière, les tensions d’approvisionnement en œufs devraient se calmer plus vite que…
Et si, en cuisinant une simple soupe ce soir, vous aidiez des centaines de producteurs français de poireaux ? La grande distribution tire la sonnette d’alarme : les champs débordent, les frigos aussi, et toute la filière risque de plonger…
Des montagnes de pommes de terre jetées sur un pont à Paris. Des sacs distribués sur une autoroute en Belgique. La scène paraît presque irréelle. Pourtant, elle raconte une crise très concrète : l’Europe produit aujourd’hui bien plus de pommes…
La pomme de terre française ne reste vraiment pas longtemps dans les champs. À peine récoltée, elle file déjà vers la Belgique, l’Espagne, l’Italie ou encore l’Europe de l’Est. Cette année, la France confirme plus que jamais son rang de…
La pomme de terre française voyage. Beaucoup. Discrètement, campagne après campagne, elle s’est imposée comme une véritable ambassadrice du savoir-faire agricole français. Et cette année encore, la France confirme son statut de premier exportateur mondial de pommes de terre. Mais…
Imaginez un petit village de bord de Loire, de la brume au petit matin, et au milieu des serres, une jeune agronome qui fait pousser… des champignons. Pas n’importe lesquels, et pas n’importe comment. À Savigny-en-Véron, Maylis Levallet pose les…
Une assiette de pâtes, des enfants qui ont faim, et soudain… des mites qui bougent entre les tagliatelles. La scène choque, révolte, inquiète. À l’école primaire José Moustache, section Macaille, la cantine se retrouve au cœur d’une vive polémique après…
Une simple boîte au fond d’un placard, et tout à coup un doute. Et si cette choucroute en conserve achetée chez Intermarché, Auchan ou Leclerc faisait partie d’un rappel d’urgence en cours ? Vous avez raison de vous poser la…
Une simple boîte de choucroute au fond d’un placard, et pourtant… elle peut poser problème. Si vous avez acheté récemment de la choucroute en conserve chez Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour ou dans un magasin U, il est vraiment temps de…
